Lieu dit: Les Grands Charrons, Moulin Landin

Superficie: 0.8972 Ha

Cépage: Chardonnay

Vinification: Vin naturellement gras en bouche, nous essayons d’extraire au minimum ce coté gras pour laisser s’exprimer le fruité et la finesse de ce vin, où des notes boisées, suite à l’élevage en fût ( 20 à 30% fût neuf), se mêlerons a des notes de noisette, pomme verte ou d’abricot suivant les millésimes.

Accords Mets Vins: Poissons en sauce, magrets de canard au pain d’épices, bisque de homard.

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