Lieu-dit: Les Arvelets

Superficie: 0.1201 Ha

Cépage: Pinot Noir

Vinification: Nous avons commencé à faire cette cuvée qu’à partir du millésimes 2021, où nous avons fait une vinification grappe entière avec une macération pré-fermentaire à froid et macération finale à chaud pour en extraire des tanins puissant.

La première cuvée est disponible depuis le printemps 2023 depuis nous avons d’autres millésimes à disposition dont le millésime 2022 et 2023 qui sont rond fruité et avec une pointe minérale très agréable

Accords mets vins: Faisan, gibier, sanglier mariné, fromages affinés